材料（5人分）
- 生落花生（殻付き）・・30〜40個
- 米・・・・・・・・・・3合
- 塩・・・・・・・・・・5g
- 日本酒・・・・・・・・小さじ1
作り方
- 落花生の殻をむく。※薄皮はお好みで。むくとホクホクに、残すと味がしっかり。写真はミックスしたもの。
- 炊飯器に米と1、を入れ、3合の目盛まで水（分量外）を加えて白米もしくは炊き込みご飯モードで炊飯する。
- 炊き上がったら、塩と日本酒を入れて混ぜ、そのまま5分おく。
※塩加減は好みで調節を。
【Point】
冷めたら、湿気らないよう密閉容器に入れて保存を。
