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ひねり揚げ
旬のレシピ
今回は、吉川女性部三輪野江支部がおすすめする3品です。
ひねり揚げ
材料(2人分)調理時間15分
春巻きの皮(4等分に切る)・・3枚(大判)
溶けるチーズ・・・・・・・・30g
エダマメ(茹でたもの)・・・24粒
水溶き小麦粉・揚げ油・・・・各適量
作り方
切った春巻きの皮1枚につき、チーズ(分量の1/12)とエダマメ2粒をのせ、皮の端に水溶き小麦粉をつけてひねって閉じる。
1.を油できつね色に揚げる。
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