ハッピーこまちゃん（八潮市ふれあい農産物直売所）

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ハッピーこまちゃん（八潮市ふれあい農産物直売所）　売上げBEST５（１月）

１位	小松菜
２位	白菜
３位	大根
４位	ほうれん草
５位	ねぎ

記録的な寒さの影響で、葉物野菜の高騰がニュースなどでも取上げられています。JAの直売所ではこんなときでも、地元で取れたばかりの野菜が手頃な値段で手に入ります。

４位のほうれん草ですが、寒いこの時期に登場する「ちぢみほうれん草」をご存知でしょうか。濃い緑色で肉厚な葉の表面に縮んだようなシワが入っているのが特徴です。このほうれん草は、冬の寒さにさらす　『寒じめ栽培』　という方法で育てられるため、厚めの葉の表面に縮んだようなシワが入り、ちぢみほうれん草と呼ばれています。

寒じめ栽培により霜を当てることで、ぎゅっと葉が引き締まり甘みと栄養分が凝縮され、もっとも高いときで糖度が10度以上になるものもあります。

八潮市の特産品　小松菜

ハッピーこまちゃんの小松菜は、鮮度が違います！
常備菜として、ご活用ください。

いちじくやとうがんも並んでいます。

ご案内

八潮市ふれあい農産物直売所は、地産地消による消費の拡大を図るために「ハッピーこまちゃん」というネーミングで親しまれています。八潮市の主な農産物である「小松菜」は古くから東京都江戸川区小松川地区を中心に栽培されていた影響もあり、県内トップクラスの生産高をほこります。

健康面を考えたビタミンの多い小松菜を加工した蒸しパン、食パン、クッキー、小松菜まんじゅう、こまつな餅等が人気です。

秋にはさいかつ管内で収穫した新米をその場で精米いたします。ぜひご来店ください。

※Google Mapsが表示されている場合、マウス操作で地図を動かすことができます。

営業時間	AM9:00～PM6:00
場所	八潮市鶴ヶ曽根1428-1（JAさいかつ・八潮八條支店前）
電話番号	048-996-0003
定休日	毎週水曜日・日曜日